注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

一潭虹影的博客

穿越喧嚣尘世 抵达伊甸仙境

 
 
 

日志

 
 

葱油荔浦芋  

2016-12-20 19:57:14|  分类: 庖厨看招 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
荔浦芋形似椭圆,该品种外皮粗糙,剖而观之,内呈槟榔纹,故又名“槟榔芋”。每年惊蛰、春分时节开始种植,霜降时即可收获,每株有唯一的母芋及大小不等的小芋。荔浦芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份。具有补气养肾、健脾胃之功效。

清蒸葱油槟榔芋 - 优妈美食 - 优妈美食博客

主辅料:槟榔芋1个、盐1小勺、香葱1根、植物油2大勺、生抽2小勺、剁椒1小勺

做法:

1、荔浦芋一个,去皮洗净备用
2、把荔浦芋对半切开,再切成1.5厘米左右的厚片
3、把切好的芋一片片码在盘子上,略摊开一点,这样熟的快
4、蒸锅水烧开,放入芋大火蒸熟
5、取出盘子,表面撒适量盐,葱花,剁椒,淋上生抽
6、炒锅里放油烧热,最后淋在葱花上即可。
清蒸葱油槟榔芋 - 优妈美食 - 优妈美食博客

  评论这张
 
阅读(13)| 评论(1)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017